炒粉皮怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉皮 ：400g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：30

具体步骤

1.买了三片粉皮

2.小葱几根

3.先把葱切成段

4.把粉皮切成块状

5.倒入花生油热锅

6.放入葱花爆炒

7.把粉皮也放入锅中翻炒

8.倒入少于的酱油 放入盐 和鸡精继续翻炒

9.炒粉皮不需要太长的时间 三分钟就可以出锅了

10.这就是我们的午餐 很爽滑的粉皮 真好吃

烹饪技巧

用火要猛火，并特别要掌握火候火候过少不熟透生浆不好吃，火候过多蒸出的粉皮粗糙不够滑嫩。