千味醉美味白灼大龙虾怎么做又香又好吃
白灼大龙虾自己制作非常值，原料干净，沙线浅灰，不沾调料也美味。龙虾壳很硬，做水晶甲的同学请注意。吃龙虾总有一份高级的感觉。我们把烧大虾的方法加在龙虾上，就可以做出白灼、炒球、盐焗等菜来，但是最美味的还是外国人所不懂的清蒸和白灼！
主料
龙虾 ：500辅料
蒜蓉辣酱 ：15辣椒油 ：15
料酒 ：25
香油 ：10
具体步骤
小龙虾用清水泡4小时，用刷子刷去腹部黑泥沙，剔出沙线。
沙锅上火，加水烧沸，放入葱丝、姜丝、料酒和小龙虾，加少许盐、味精调味，煮2分钟后捞出小龙虾。
将蒜蓉辣酱、辣椒油、美极鲜调匀，和小龙虾一同上桌即可。
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