色彩缤纷的玉米炒蔬菜肉丁怎么做又香又好吃
玉米炒蔬菜肉丁,是一道色香味俱全的家常菜肴,以多种蔬菜与瘦肉共同烹饪,具有丰富的营养价值。玉米甜脆可口,包裹住瘦肉的香气,色彩缤纷,勾人食欲,清淡美味。即使是在饭桌前坐不住的小孩子,也一定难以抵挡这道菜的诱惑,只能乖乖坐下吃饭。
主料
猪脊肉 :50玉米 :50
红萝卜 :半个
青椒 :一个
辅料
葱花 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材。
猪脊肉切成丁(尽量切小粒点),并加进适量盐,花生油,米酒,酱油,生粉拌匀腌制五分钟,红椒同样切成丁。
热锅下油,放进一粒大蒜炒香,再把肉丁倒进。
接着把玉米粒加进翻炒。
加少量水焖会。
最后加进红椒炒至断生后调味放些葱花即可。
这是道简单的菜,很容易做好。
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