好吃的豆角腐皮怎么做又香又好吃
豆角、西红柿的营养价值极高,含有丰富的维生素以及多种微量元素,再搭配上其他各具特色的食材做出来的豆角腐皮,不仅美味十足,而且营养也是很丰盛的。豆角腐皮,家常菜中营养与美味并存的美食,餐桌上的必备品,想吃就来学走吧,很简单的哦。
主料
豆角 :300豆腐皮 :180
西红柿 :2个
辅料
盐 :适量蒜 :2粒
五香粉 :少许
油 :适量
具体步骤
1.豆角一把,择去两头丝,清洗干净。
2.西红柿两个,洗干净。
3.豆腐皮一张,洗干净。
4.豆角切成段,西红柿切块,豆腐皮撕成碎片备用。
5.锅里倒入适量油烧热,加入蒜片爆香。
6.加入豆角豆腐皮和西红柿,翻炒均匀后加入适量盐和五香粉。
7.豆角炒熟,西红柿出汤即可。
8.美味营养的一盘素菜就做好啦!
豆角挑选嫩的,大火翻炒。
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