美味扁豆芋头怎么做又香又好吃
扁豆芋头中芋头为菜肴增添不少颜色。其中芋头提供蛋白质和能量,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。芋头和扁豆的搭配十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,这是非常有利于健康的一种美食,喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
主料
扁豆 :适量芋头 :适量
辅料
老抽 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材,扁豆掐头去筋,芋头去皮改滚刀状。
2.起油锅。
3.下扁豆芋头翻炒。
4.炒至两分钟后放适量水,老抽,大火烧开。
5.大火滚开后,改中火慢炖。
6.等到汤汁收完成这样,装盘完成。
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