自制黑豆豆渣饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：1个
黑豆豆渣 ：100

辅料

盐 ：1茶匙
胡椒粉 ：少许
油 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.准备所有材料，香葱洗净切段

2.盆内放入豆渣，再放入面粉，鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉

3.搅拌均匀

4.锅内放入适量玉米油，大火烧开后，转小火，将拌好的豆渣糊捏一小块，压扁，放入油锅中

5.煎至底部金黄色翻面继续煎

6.待两面都呈金黄色即可出锅

烹饪技巧

食材可随意按照自己的喜好添加