好吃的凉拌豆笋怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

回想起去年夏天，我跟我的男朋友，去了一家饭店，当时也是在路上随意选择的，也没记住那家饭店的名字，当时我点了一道菜，交凉拌豆笋，真的是炒鸡美味又好吃又健康的凉拌豆笋！可惜的是我现在找不到那家店铺的名字了，不过我现在做的这个味道也还可以

主料

豆笋 ：250

辅料

香菜 ：5
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净 切好

2.豆笋一定要用凉水 如果用开水泡会导致豆笋变得软趴趴的 相信大家都喜欢吃脆脆的吧

3.橄榄油 麻油 蒸鱼油 酱油 少许盐 酱油 醋可以倒多一点 或者根据自己的口味来配这个酱料

4.放入锅内过一下水

5.拌上之前准备好的酱料和香菜 是不是好看又好吃呢

烹饪技巧

记住拌好后放到冰箱里边稍微冻一下这样子更加的脆