味道不错的椒麻鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱1.75W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
藤椒 :50
蒜末 :10
料酒 :20ml
盐 :5
尖椒 :20
青花椒 :20
生抽 :20ml
主料
三黄鸡 :500辅料
姜 :10藤椒 :50
蒜末 :10
料酒 :20ml
盐 :5
尖椒 :20
青花椒 :20
生抽 :20ml
具体步骤
1.锅中清水烧开,加入料酒和生姜片
2.下鸡肉煮至七分熟后捞出备用
3.热油爆香姜蒜末
4.下入藤椒、尖椒和青花椒炒香
5.加入适量的清水,加入盐
6.加入鸡肉接着煮十五分钟
7.待汤汁快收干时加入葱花即可
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