香浓双薯鸡蛋甜汤怎么做又香又好吃
香浓双薯鸡蛋甜汤是用紫薯和红薯两种薯加入鸡蛋液以及糖片熬制而成。营养价值很高,其中红薯含有胡萝卜素,维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,膳食纤维以及10余种微量元素。紫薯具有特殊的保健功能,其中所含的蛋白质氨基酸都是很容易被吸收。因此,香浓双薯鸡蛋甜汤是一道容易操作,营养美味的汤品。
主料
鸡蛋 :2个辅料
紫薯 :400黄薯 :400
盐 :2茶匙
水 :2000ml
姜 :3片
冰片糖 :2片
具体步骤
准备好所需材料,紫薯,黄薯去皮切粒
准备两盆水,分别放入一勺盐。将切好的薯放入水中浸泡
在锅里放入水,两种薯同时放进,加入3片姜
煮的差不多好的时候加入片糖
加入鸡蛋液焖一分钟
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