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美味的发糕怎么做又香又好吃

美味的发糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

发糕,有着童年的味道。以前小时候很爱吃发糕,家里穷,买的不多,哥哥们又跟着抢来吃,于是妈妈就经常做发糕我们吃。我们吃着妈妈做的美味的发糕总是很得意,吃得很香。发糕做法不难,食材准备又简单,不用多少功夫,美味的发糕就做好了,来,我们一起尝试一下吧。

主料

玉米面 :200
白面 :400

辅料

酵母 :适量
葡萄干 :适量
牛奶 :240
红枣 :适量
鸡蛋两个
白糖 :适量

具体步骤

美味的发糕怎么做好吃又简单 第2张

1.把白面和玉米面,搅拌均匀,放入适量的白糖

美味的发糕怎么做好吃又简单 第3张

2.搅拌均匀以后放入两个鸡蛋

美味的发糕怎么做好吃又简单 第4张

3.把牛奶倒进去,再放进适量的酵母

美味的发糕怎么做好吃又简单 第5张

4.搓成面团

美味的发糕怎么做好吃又简单 第6张

5.发好的面,伴入葡萄干,搓成面团,在点缀上红枣,葡萄干,然后放入盆里面,在盆的四周抹一点油预防沾,冷水下锅

美味的发糕怎么做好吃又简单 第7张

6.冷水下锅,水开蒸30钟就好了

烹饪技巧

1、喜欢吃甜的就多放一点儿糖。