美味的白菜奶汤怎么做又香又好吃
奶汤是山东人经常吃的一种菜,随个人的喜好,选择要加的蔬菜,可以加胡萝卜,白菜等,今天我们要做的美味的白菜奶汤,先说说白菜有多少好处吧,它可以增强身体抵抗力,解渴利尿,通利肠胃,促进消化的功能,一般人都可以吃,它也是很常见的食物,有兴趣的朋友可以做一下。
主料
白菜 :1个面粉 :15
食用油 :10ml
辅料
水 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好食材,我是一个人吃饭所以菜量比较少~
2.先开火热锅
3.手放在锅的上方感到热了,加入食用油
4.加入面粉,最好是凉油。喜欢浓汤的可以多放一点面粉。
5.翻炒一下,让油和面粉充分结合
6.加入水,不停搅拌以防结块。热水比较不容易结块不过会暴沸,要小心啊。
7.水沸腾后加入白菜
8.加入盐,然后再煮五到十分钟。如果喜欢炖得烂一点的菜可以再多煮一会
9.完成
10.尝试不同的奶汤。这个里面加了酱油所以颜色不是很好看
11.加了红豆( ′艸`)
1.喜欢浓汤的可以多用点面粉,不过别用太多了,会结块。2.不喜欢鸡精的可以不加。3.加完水之后请立刻不停搅拌,否则会做成疙瘩汤并且会溢出来
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...