尖椒木耳黄焖鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱1.57W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡翅 :10根
葱 :适量
蒜 :适量
香叶 :3-4片
肉蔻 :1粒
大酱 :一勺
蚝油 :些许
姜 :适量
主料
木耳 :看心情鸡翅 :10根
辅料
尖椒 :1根葱 :适量
蒜 :适量
香叶 :3-4片
肉蔻 :1粒
大酱 :一勺
蚝油 :些许
姜 :适量
具体步骤
1.准备好食材,鸡翅过水焯一下
2.葱姜蒜下锅爆香,加酱炒香
3.下鸡翅爆炒,烹入白酒
4.下酱油,生抽,蚝油,美极汁继续翻炒
5.下木耳,青椒,所有调料,没过鸡翅的水,炖一下
6.收干汤汁,撒青蒜碎,转盘,搞定!
鸡翅用鸡鱼专用剪先剪成两端,再炒会更进味。喜欢木耳可以多加一点
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