简单版酸豆角炒肉末怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸豆角 ：100
肉末 ：100

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
红椒 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.肉馅用生抽、盐、胡椒腌制

2.酸豆角切丁

3.准备好调味料

4.油热后放入肉馅煸炒

5.盛出备用

6.锅中留底油，倒入葱、姜、蒜、红椒

7.倒入酸豆角

8.加入肉末

9.出锅

烹饪技巧

酸豆角含盐量大，多清洗几遍，菜品可以不用再加盐