千味醉超喜欢的金丝肉松饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：260辅料
肉松 ：适量酵母粉 ：10
白糖 ：20
水 ：适量
具体步骤
1.面粉过滤，倒入酵母粉和白糖，加入水，和成面团
2.第一次揉面5分钟后，醒发10分钟
3.第二次揉面后，醒发15分钟
4.醒好的面团，切成小剂子
5.用擀面棒擀成厚皮，大约0.5cm厚
6.放入肉松，揉成圆球
7.面球按扁
8.锅烧热[不用放油]，用纸擦几遍
9.放入做好的饼胚，小火烙制两面熟即可
要微火烙制，小心糊底了
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