鱼香双茄怎么做又香又好吃
主料
茄子 :适量番茄 :适量
辅料
大葱 :适量姜 :适量
大蒜 :适量
番茄酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 先把米饭坐上
2. 两茄用量
3. 没有他们 没有鱼香
4. 茄子根晒干与绿茶一起泡去火
5. 大滚到 为了少油去水时用微波炉!
6. 番茄,大滚刀、记得使用番茄酱更好味!
7. 微波炉高火五分钟,用菜铲压出水分备用,这部取代了油扁茄子带来的污染。
8. 放入葱姜蒜末、番茄酱少许,留一部分蒜末出锅前洒在上面。
9. 香味出来后倒入番茄,翻炒一会会
10. 这样的时候放入去水的茄子,继续。
11. 撒盐、酱油少许,蒜末,出锅!完成!可以加青椒的,颜色更美。不过我不喜欢那味道,这样纯粹。
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