家常百里香煎鱼怎么做又香又好吃
主料
草鱼 :适量九层塔 :适量
辅料
姜丝 :适量食用油 : 适量
具体步骤
草鱼因为是腌了盐从老家带的,用之前先清洗干净,准备好姜丝、九层塔(九层塔是一种香料,如果没有可以换成大蒜等其他提香食材))
平底锅放油加热,再把姜丝放进爆香
把鱼放进去一起煎
之后放入九层塔
一边差不多2分钟左右翻过来煎另一边
之后放少许的水焖一下
差不多之后放点生抽,上色
收汁
成品出炉
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