好吃的清炖小海鲈鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

以前想吃鱼有点困难，家里穷，想吃鱼必须等到节日的时候。妈妈做的清炖小海鲈鱼特别的好吃，味道很是鲜美。后来跟妈妈学了做法，今天休假在家闲来没事，就给家里人做顿家常便饭，做这道鲜美又好吃的清炖小海鲈鱼。喜欢吃清炖小海鲈鱼不妨我们一起来做吧。

主料

鲈鱼 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

鲈鱼去鳞及内脏洗净

热锅下油，放入鲈鱼。

两面都煎一下。

放入葱姜蒜，清水炒匀大火烧开。

盖盖小火炖10分钟，加盐调味关火即可。