美味的红萝卜蛋卷怎么做又香又好吃
胡萝卜含有丰富的营养成分,具有明目的作用,胡萝卜无论是煮,炖,炒都十分的好吃。红萝卜蛋卷是制作十分的简单,因为所用到的食材十分的少。红萝卜蛋卷是由胡萝卜,鸡蛋制作而成,鸡蛋又含有丰富的蛋白质,营养成分极高,是美好早餐必备哦。
主料
鸡蛋 :适量胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
材料备好,胡萝卜不要太多,一小根就可以
洋葱和胡萝卜都切成细小的颗粒,鸡蛋打散
煮锅烧开水,把胡萝卜粒煮一分钟捞出控去水
鸡蛋里放入煮好的胡萝卜,洋葱粒,再加一点盐
我用的小烤盘,放到电陶炉上开火,(用普通的平底勺一样操作。)烤盘涂上一层油
看到油热,倒入一层拌好的蛋液,晃动铺平
微微成形,就可以从蛋饼的一个方向向另一头卷起
卷好,推至一边,在倒入一层蛋液
再次卷好,略煎熟透即可
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