美味的手工枣泥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这次我要给大家分享的是手工枣泥，它就是大枣泥，红枣吃多了能补气益血，女生可以适量多吃，还有美容养颜的功效哦。这个枣泥老少皆宜，不太爱吃甜味的朋友可以不下冰糖，毕竟红枣也自身带有甜味。想尝试一下的话，请留意一下下面的烹饪方式。

主料

大红枣 ：三斤

辅料

冰糖 ：三块
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

首先要用水泡透大枣，最好泡一个小时以上，使水分吸饱大枣。然后捞出放入锅中加水烧开，煮十分钟。控水剥枣皮，去枣核，把栆肉放进碗中。另找一锅放适量水把枣肉入锅，大火烧开不断搅动，防止糊锅，放一勺油更加光亮细腻。本来枣很甜，可加适量冰糖也可不用加，出锅食用美味吧！

水量减少由大火转小火，不停搅动待枣泥粘稠成酱状

煮透的枣趁热去皮，去核。一定用水泡透，我刚开始泡的时间不够，所以有的地方不是很好去皮