美味的鸡肉草煮鸭蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

鸡肉草煮鸭蛋单纯从美食的名字上来看，所需要的食材正如美食名一样鸡肉草、鸭蛋。鸡肉草顾名思义，一种植物，在中国大陆比较少见，味道偏咸。鸭蛋营养价值丰富，味道鲜美，而且营养价值丰富，采用鸡肉草熬制的汤汁对鸭蛋进行煮食，味道鲜美，营养丰富，最大程度的保留了鸭蛋的鲜美。

主料

鸡肉草 ：适量
鸭蛋 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

鸡肉草连根一起洗净

鸭蛋洗净

锅里放水，放鸡肉草和鸭蛋煮二十分钟左右

把鸭蛋捞起过冷水剥壳

锅里不要熄火，继续煮

鸭蛋剥好壳，继续放锅里煮

差不多剩一碗水的时候，熄火

把鸡肉草捞出，起锅装盘即可

烹饪技巧

1、我没放任何调料，汤有点微苦。