西红柿炒鸡蛋面怎么做又香又好吃
主料
方便面 :一包鸡蛋 :一个
西红柿 :一个
火腿肠 :一条
西芹 :一小根
辅料
盐 :一小勺蒜蓉 :一小碟
具体步骤
1. 先把火腿肠切片,把西红柿切块用盘子盛好待用。
2. 用开水泡面五分钟,然后就是火腿片了,火开大点,炒锅里放一点油,油温感觉有点高了之后火开小,将火腿片放下去,稍微煎一下,好吧,我的火腿肠黑了╯﹏╰有点过火呢,因为人家在拍照,嘿嘿…把火腿盛盘,剩下的油把蒜蓉爆香,然后用小碟子盛起来待用。
3. 在锅里放一点点油,武火翻炒西红柿,西红柿快熟了的时候把鸡蛋打下去,鸡蛋熟了之后盛盘待用。
4. 泡面的水倒掉,剩下的方便面跟刚刚爆香的蒜蓉一起下去翻炒,有十几下的时候就把炒好的西红柿鸡蛋还有西芹倒下去,一起翻炒,一分钟左右就好吧,因为我用猛火的,所以熟的比较快^(oo)^最后下适量的盐炒匀,关火!
5. 好咯好咯,可以开吃咯!^(oo)^太饿了
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
香芋冬菇蒸鸡的做法,香芋冬菇蒸鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)香芋(适量)冬菇(香菇)(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋冬菇蒸鸡的做法步骤1、把香芋过一下水,这样吃的时候不会有点“hai”2、鸡肉用酱油、花生油、姜片腌制十分钟3、香芋要摆在碟底哦4、然后把腌制好的鸡肉铺在香芋上面,把香菇放在鸡...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
玫瑰花戚风的做法,玫瑰花戚风怎么做
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡打粉(1/2小勺(不加泡打粉追加一个蛋白))白醋或柠...