香喷喷的土豆烤鸡腿块怎么做又香又好吃
鸡腿怎么做都好吃,鸡肉肉质鲜美,嫩中带滑,土豆烤鸡腿块是一道很受全家人都喜欢,没人能抵挡它的美味,一道土豆烤鸡腿块端上桌,很快就能被吃完,鸡肉的味道也是很容易被压住,土豆是一种怎么烹饪都好吃的食物,绵绵的,淀粉含量多很绵。
主料
土豆 :200鸡小腿 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :5
生抽 :7
大料 :适量
具体步骤
1.小鸡腿放锅时
2.然后加入料酒
3.煮三分钟
4.清洗干净
5.然后剁成小块
6.锅里加入油加入剁好的鸡块
7.然后快速炒至皮黄
8.在加入生抽
9.炒匀炒上色
10.加入水
11.在加入大料炖
12.土豆去皮
13.然后切成刀块
14.大火炖半小时
15.加入土豆
16.炒匀后加入盐
17.在再次炒炖15分钟
18.炖至收汁加入一点鸡精
19.炒好装盘
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