千味醉

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美味的炸tama(这俩字怎么写啊,)怎么做又香又好吃

美味的炸tama(这俩字怎么写啊?)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

小tama :2斤
生粉 :适量
油 :适量

辅料

料酒 :少许
椒盐 :少许
盐 :少许

具体步骤

1. 小tama挂挂鳞,减去头部和肚肠,那层皮不要撕掉哦,很有营养的,清水多洗几遍。放入适量料酒、盐,腌20分钟。

2. 腌好后,裹层生粉,热锅凉油,中小火煎。

3. 想吃嫩点儿的就发白出锅,想吃酥点儿的就发黄出锅,撒点儿椒盐,下酒菜来喽!~~~