千味醉西芹花生米怎么做又香又好吃
美食菜谱2.94W
主料
西芹 ：适量辅料
生花生米 ：适量八角 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
食用油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1. 原料。
2. 西芹切段，花生米洗净。先焯熟西芹。
3. 煮锅里放入八角和盐煮花生米，花生米煮熟后关火盖盖泡着，便于更入味儿。
4. 炒锅倒少许油，放入几粒花椒炸香，趁热浇在和好的西芹和花生米上，放入少许盐和味精拌匀即可。
5. 佐粥最佳。
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