留住春天,樱桃酱怎么做又香又好吃
主料
樱桃 :600辅料
白糖 :50冰糖 :100
具体步骤
1. 洗净樱桃'去核(顺纹掰开去核)用白糖腌制1小时'
2. 腌制好的樱桃入锅'加糖'冰糖'大火烧开'中小火熬制'期间多次搅拌'直到粘稠有糖稀'关火'
3. 放凉'装入煮沸消毒的瓶子'存入冰箱!
4. 600g做出来刚好装入这种200ml的瓶子'满满一瓶!
5. 封存冰箱'无油无水环境可保存很长时间'取的时候注意用干净无水的勺子!
唠叨两句、1、不要用铁锅熬制'2、樱桃选成熟红色的'3、储存的瓶子消毒'无油无水'4、取酱用无油无水的勺子'
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