好吃的鸡肉炖萝卜的做法怎么做又香又好吃
鸡肉炖萝卜这一道菜是我个人很喜欢吃的一道菜。鸡肉的香味和萝卜自然的清香完美的融合在一起,这样使的它的汁非常的美味,我经常会用汁来拌饭,那感觉就是超棒,真是令人胃口大开。而且鸡肉和萝卜已经被炖得比较软了,有种入口即化的感觉,太美妙了。而且鸡肉炖萝卜的做法不难哟。
主料
鸡肉 :500萝卜 :1只
辅料
食用油 :适量食盐 :1勺
鸡精 :少许
大蒜 :2瓣
葱 :适量
酱油 :适量
干辣椒 :3个
具体步骤
1.鸡肉洗净切块
2.萝卜去皮切块
3.准备葱、姜、干辣椒
4.锅热倒入油,先把葱、姜、干辣椒放入锅中煸出香味。
5.再把鸡肉块倒入锅中翻炒,看着锅干再稍微倒一小勺开水
6.添加少许盐、酱油继续炒,入味上色
7.小火炒肉约5分钟后,把萝卜块倒入锅中,添加开水基本淹没萝卜为好。
8.等汤汁基本收干,添加鸡粉调味即可
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