特别的糖醋芋头怎么做又香又好吃
记得小的时候家庭条件不好,那个时候想要吃个零食都是没有钱买的,一般都是吃自己家种的,比如自己家种的瓜子,自己家种的花生,自己家种的土豆做成土豆条;那个时候妈妈会用自己家的食材给我们做各种的食物,我最喜欢的就是妈妈做的特别的糖醋芋头;
主料
芋头 :1个辅料
生粉 :适量糖 :适量
醋 :适量
油 :适量
具体步骤
香芋洗净,去皮切成厚片。
将香芋放入蒸笼蒸熟,压成泥。
芋泥中加入生粉,盐,搓匀下成小剂子,搓成小圆子。
下入油锅炸至外皮发黄起脆捞出。
另起锅打糖醋汁,把香芋球倒入翻一下出锅。
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