千味醉青红木瓜肉片汤怎么做又香又好吃
美食菜谱3.19W
主料
猪肉 ：适量青木瓜 ：适量
红木瓜 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
米酒 ：适量
香油 ：适量
辅料
具体步骤
1. 猪肉洗净、切片后，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干备用。
2. 青木瓜与红木瓜均去皮及籽、切小块，葱洗净、切成葱花备用。
3. 将水倒入锅中烧开，放入作法1烫好的猪肉片、姜片、作法2的木瓜块、米酒及盐，以大火煮开后转小火煮约20分钟，盛入碗中后趁热撒上葱花、淋上香油即可。
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