美味新辣道鱼火锅怎么做又香又好吃
现在的社会节奏越发快速,人们的工作压力变大。所以美味可口营养价火锅更是深受广大美食爱好者喜爱和推崇。三两个人聚在一起其乐融融的吃着新辣道鱼火锅,搭配着一杯冰镇啤酒食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷不复杂的哦。
主料
鱼 :300金针菇 :100
香菇 :100
辅料
油 :适量辣椒 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
草鱼洗净切片,中间的骨关切出,酸菜洗净切细,生菜洗净,金针茹洗净,油豆腐备用,小米辣椒和干辣椒切断。
锅里热油,炒香姜丝,蒜片和辣椒断。加入带肉鱼骨煎一下,煎到两面变白。入酸菜翻炒。翻炒一段时间后加入一勺豆瓣酱,翻炒。加入水烧开,烧开后煮一段时间就可以涮鱼片了。
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