可口的葱香土豆胡萝卜饼怎么做又香又好吃
家里有孩子比较爱挑食,不喜欢吃胡萝卜怎么办?没有关系,在这里我告诉大家一款可口的葱香土豆胡萝卜饼,里面有孩子爱吃的土豆,当然也有孩子不喜欢吃的胡萝卜,不过没有关系,颜色搭配有黄有绿还有橙色,让孩子看起来就食欲大开,就顾不上什么胡萝卜了,吃起来甜甜的,香香,脆脆的,让宝宝吃了还想再吃。
主料
土豆 :适量鸡蛋 :适量
胡萝卜 :适量
玉米面 :适量
辅料
油 :适量葱花 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆洗净蒸熟,因为使用的土豆稍大,蒸了25分钟。取出去皮,捣成泥,可以不用太碎。
2.胡萝卜切小丁,葱切碎,备用。
3.将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀。
4.加入糯米面和匀,以不粘手为佳,因为第一次做,加了少量的水,结果和面用时较久,分量也超量。将和好的食材做出饼的形状。
5.锅加热,放入适量的油,烧热,保持小火,将饼放入国内,炸至两面金黄,出锅。
6.沥干多余的油,完成!
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