千味醉好吃的毛豆炒肉怎么做又香又好吃
毛豆炒肉，是一道非常具有农家特色的菜，毛豆在农村的餐桌上经常可以看到，一般的人会选用五花肉与毛豆炒，五花肉，半瘦半肥，吃起来非常的香，口感非常好，肥而不腻，深受广大年轻人的喜爱。
主料
毛豆 ：适量五花肉 ：200g
辅料
胡萝卜 ：一根生抽 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：一小勺
盐 ：适量
具体步骤
1.毛豆剥好焯一下水
2.胡萝卜切丝
3.五花肉切片
4.五花肉下锅煸
5.把油煸出来
6.把多余的油倒出
7.倒入胡萝卜翻炒
8.倒入毛豆翻炒
9.放人盐鸡精生抽料酒拌匀即可
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