奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜怎么做又香又好吃
这是一种新鲜的搭配方式。豆腐是一个种,中式的食材。它配西式的奶酪,将是一种别出心裁的搭配。奶酪鸡丝焗豆腐,它带有一种奶香味儿。低脂肪高蛋白,既营养又实惠。但是它的制作并不简单,时间也非常的久。当然好的美食是不会在乎时间长短的。
主料
奶酩 :100g鸡胸肉 :200g
老豆腐 :500g
土鸡蛋 :2个
辅料
独蒜头 :1个盐 :1g
橄榄油 :5g
具体步骤
1.做法:老豆腐沥干水,切小方块,放入盆子中
2.鸡胸肉提前切丝,用盐油腌半小时,下油锅爆香蒜头,下鸡丝快炒,放味致成熟
3.2蛋打发,加盐混合,倒入豆腐中轻轻搅拌一下
4.将炒过的鸡丝倒入豆腐中均匀摊开
5.奶酪解冻铺上层
6.烤箱选择"烤红薯键??",200度预热10分钟,烤25分钟奶酪上色即可。
7.香浓低脂,植物蛋白的老豆腐多吃些也没有罪恶感,放空心情,大胆吃,香喷喷的诱惑,勺起一口,豆腐软,夹着鸡吃蛋和奶酪香,妙哉!
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