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简单的炒蒜苗怎么做又香又好吃

简单的炒蒜苗怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

炒蒜苗是一道很单一的菜,炒作非常简单方便。它以蒜苗为主加上盐、油等即可食用。蒜苗炒出来依然呈绿色,这样才不失其富有的营养价值。要想保证不失其色其香味就必须妥善处理蒜苗,在湖南等地区,蒜苗经常和腊肉一起炒,那味道不仅闻起来香,吃起来不腻,让人食欲大开。

主料

蒜苗 :200

辅料

油 :适量
酱油适量
盐 :适量

具体步骤

简单的炒蒜苗怎么做好吃又简单 第2张

1.买回来的蒜苗,先把他摘好啦

简单的炒蒜苗怎么做好吃又简单 第3张

2.切成寸段备用

简单的炒蒜苗怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里热油,把蒜苗直接放进去翻炒,加入盐和酱油

简单的炒蒜苗怎么做好吃又简单 第5张

4.炒一下就可以出锅啦,很好熟的。

烹饪技巧

盐不要放得太多啦,老年人不适合吃太多的盐。