香浓的草菇炒肉片怎么做又香又好吃
草菇炒肉片你晓得吗?很不错的一道菜,不仅食材丰富,简直是色香味俱全,还等什么呢?下面我们开始学习吧!步骤参考认真看看哦。草菇和肉片都有丰富的营养,健康无污染,安全放心,尤其是自己在家制作,无需太长时间的制作,那就试试吧,加油哦!
主料
草菇 :200瘦肉 :150
辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
红萝卜 :适量
生姜 :适量
芹菜 :适量
具体步骤
1.草菇洗好对半切开
2.蒜头切碎,生姜切片,红萝卜切花片
3.瘦肉切片放点生抽和嫩肉粉腌制
4.瘦肉炒至变色出锅备用
5.炒锅放油烧热,放入蒜头爆香后放入红萝卜
6.放入草菇一起翻炒
7.调入少许水或者高汤
8.煮一会放入瘦肉翻炒
9.最后放入芹菜 调入适量盐巴出锅
瘦肉滑炒过的之后一起不要煮太久,那样肉会老。
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