美味的菠萝鸡腿怎么做又香又好吃
夏天菠萝盛行,水分充足,吃一块用盐水浸过的菠萝非常解渴。现在也能把菠萝做成菜享受菠萝的美味,菠萝鸡腿的用料主要就是菠萝和鸡腿,鸡腿肉很香很鲜嫩,菠萝的香甜让鸡腿肉更显特别,味道很清新,菠萝的加入让鸡腿肉少了一丝油腻,一般20分钟可以完成。
主料
菠萝 :100鸡腿 :400
辅料
油 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.鸡腿切小块,提前用生姜,蒜头和酱油腌好备用
2.准备菠萝
3.锅里油烧热后加入鸡肉煸炒一会
4.加入酱油和料酒
5.加入适量清水焖五分钟左右
6.加入菠萝,大火收汁
7.美味出锅
鸡腿提前腌好才入味。
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