清爽的丝瓜羊肉汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天教大家做一道很好喝的丝瓜羊肉汤，保证你吃了一回还想下一回哟。羊肉炖的刚刚好，非常入味。而丝瓜味道很清甜，可以去掉羊膻味，所以羊肉吃起来不会膻哟。朋友们有没有心动，感兴趣的可以亲自做来吃试试哟。步骤不会很繁琐，很容易就上手了。

主料

羊肉卷 ：100
盐 ：2勺
丝瓜 ：1根
自来水 ：10～45勺

辅料

姜 ：1片
大葱 ：半根

具体步骤

1.将丝瓜削皮。

2.切掉。

3.把水烧开。

4.将姜切片。（没有姜的话，可以用蒜末代替）

5.等水烧开后，将羊肉放进去。

6.将葱切片，待装盘后放入。

7.放入蒜、盐、葱。

8.装盘即可。

烹饪技巧

切丝瓜时可将丝瓜切成滚刀片、当丝瓜里面是白的外面是绿的时候就可以熄火了、还好根据，自己的味道来放味精。