最爱的香葱煎豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

香葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成块，放在菜篮里沥水。

2.香葱洗净切碎。

3.烘干锅里的水分，然后下油，待油烧热后，把豆腐放入锅里。

4.豆腐面上均匀地洒上盐，然后用中火煎。

5.煎好，用锅铲小心的翻面，继续煎。

6.另一面也煎好后，均匀的淋上一些酱油。

7.再洒上葱花，煎一两分钟即可。

8.装盘。

烹饪技巧

1、豆腐一定要沥干水份。2、下油之前，锅和锅铲的水一定要烘干。