口感饱满的牛奶蒸鸡蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个纯牛奶 :250
辅料
细砂糖 :适量哈密瓜 :适量
青提 :适量
具体步骤
1.牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化
2.鸡蛋用筷子打散
3.将牛奶倒入鸡蛋里面
4.用筛网过滤一遍
5.倒入容器里面,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上面扎些小孔
6.放入电饭煲里面,下面加上冷水,开始蒸
8.留大的那部分用,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀
9.把切口处对拼起来,就是一个心了
10.将所有的都这样来处理
11.用挖球器在哈密瓜上挖出圆形
12.这样水果就处理好了
13.蒸好的鸡蛋,揭开保鲜膜
14.放稍微凉一点后,铺上果果就可以了
1.蒸鸡蛋的上面的保鲜膜,要选择那种耐高温的!2.鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑!
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