简单的芹菜炒肉怎么做又香又好吃
芹菜炒肉,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的芹菜哦,这个肉呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
芹菜 :适量猪肉 :适量
辅料
老抽 :适量盐 :适量
葱花 :适量
油 :食疗
酱油 :适量
具体步骤
1.芹菜梗切段
2.芹菜叶也可以吃的,不要扔掉
3.水烧开,芹菜梗焯水
4.叶子也焯水
5.锅中放入油烧热放入葱花爆香
6.放入猪肉煸炒片刻,变色
7.加入适量酱油,老抽
8.倒入水焖煮五分钟以上
9.汤汁快要收干时加入芹菜翻炒片刻
10.加入少许盐调味,就可以出锅了!
无
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