易做的芥菜心炒红烧肉怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红烧肉 :150
蒜头 :适量
酱汁 :适量
盐 :适量
主料
芥菜心 :250红烧肉 :150
辅料
香菜 :适量蒜头 :适量
酱汁 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.芥菜洗净,切成段备用(梗和叶分开)
2.蒜头切碎,香菜切细。
3.先把红烧肉炒开。
4.加入蒜粒和葱头。
5.先倒入芥菜的梗部。
6.大火翻炒,让菜都能沾上肉汁。
7.然后加入叶子一起翻炒,加入盐调味。
8.炒至入味断生撒上香菜即可。
这样炒出来的芥菜很爽脆。
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