金黄南瓜汤圆怎么做又香又好吃
金黄南瓜汤圆是一种南瓜口味的汤圆,吃起来甜甜的黏黏的滑滑的,口感非常独特而又美好,汤圆的味道鲜美,而且加上它金黄色的色泽,整个样貌就足够吸引人们吃的食欲,咬一口整个金黄色的馅儿就会露出来,特别的诱人,而且偶尔吃汤圆对人体也有营养均衡的好处。
主料
汤圆粉 :适量辅料
南瓜 :适量具体步骤
1.准备汤圆粉,一般的汤圆粉即可。
2.南瓜一小块,将南瓜削皮去籽去嚢,切成小块装进碗里。碗里加水浸过南瓜,放微波炉高火四分钟打至熟透。也可蒸熟,不过时间较长。
3.将熟透的南瓜取出,水倒掉大半,用勺子将南瓜压成泥状。往碗里倒入汤圆粉,边加边用手揉,直到将其揉成一团湿润柔软的糯米粉团即可。
4.将糯米粉团搓成小圆。如果搓到一半发现太干导致不容易搓成小圆,可适当加一点点水再揉搓一下即可。
5.用锅装水,大火烧开,下汤圆。煮至全部浮起再煮一分钟。
6.装一碗冰糖水,将小汤圆舀到碗里,即可食用。(冰糖水:水+冰糖+柠檬片2片。煮至冰糖融化即可。)
7.这颜色看着不错吧!我做了三碗,一人全吃了!好吃!~~我骗我朋友说这是蛋黄他都信了,哈哈~~
南瓜一定削干净,不然有筋,影响口感o!
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...