简易十香菜怎么做又香又好吃
主料
金针菜 :1小把黄豆芽 :100
干香菇 :8朵
冬笋 :1只
西芹 :1根
黑木耳 :1小把
厚百叶 :1张
香菜 :1把
胡萝卜 :1根
红椒 :1只
辅料
盐 :适量白砂糖 :适量
芝麻油 :适量
橄榄油 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.1,准备好十种食材。2,香菇、黑木耳、金针菜提前泡发后,香菇黑木耳洗净切丝。金针菜摘根洗净。3,黄豆芽摘根洗干净,芹菜、香菜切寸段;厚百叶切丝;胡萝卜、红椒切丝;冬笋切丝。
2.锅内加少量橄榄油,将冬笋丝下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
3.锅内加少量橄榄油,将黄豆芽下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
4.锅内加少量橄榄油,将红椒下锅炒熟,放盐、糖调味,盛出。
5.锅内加少量橄榄油,将胡萝卜下锅炒熟放盐调味,盛出。
6.锅内加少量橄榄油,将西芹下锅炒熟放盐、糖调味,盛出。
7.锅内加少量橄榄油,将黑木耳下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
8.锅内加少量橄榄油,将金针菜下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
9.锅内加少量橄榄油,将香菇下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
10.锅内加少量橄榄油,将香菜下锅炒制,盛出。
11.锅内加少量橄榄油,将厚百叶丝下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。
12.取一大碗,将煸炒熟的十香菜放入,加香油、鸡粉,拌匀即可,
13.盛出装盘,十全十美的十香菜就可以开吃了~
不要嫌麻烦,一样一样炒是根据不同材料所炒熟需要的时间不一样。
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