菜花蚕豆怎么做又香又好吃
菜花蚕豆是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,食材也很简单。菜花的营养价值很丰富,可以抗癌防癌,增强免疫力,还能起到补充维生素的功效,搭配上蚕豆一起爆炒,香气扑鼻而来,让人食欲大增,色泽诱人,健康又美味,超级适合下饭,建议大家都动手做起来吧,简单的美味。
主料
蚕豆 :200g菜花 :300g
辅料
油 :6g盐 :3g
水 :100g
酱油 :3g
蒜 :20g
具体步骤
1.材料:菜花,蚕豆,蒜
2.菜花摘开,洗干净
3.底油,放入蒜
4.放入菜花
5.菜花煸到焦黄
6.放入蚕豆,搅均匀
7.放入酱油,搅均匀
8.放入适量的水,加盖焖
9.焖到收汁,放盐,搅均匀
10.出锅
可以放适量的水,焖软点菜花同蚕豆
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