黑木耳红枣汤怎么做又香又好吃
夏天最好吃什么养生汤?当然是黑木耳红枣汤了。黑木耳早在<<本草纲目>>中,就说明了有卸除黑斑的作用,而红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。不过在肚子胀气不舒服的时候,是不能吃的哦。
主料
红枣 :60黑木耳 :150
辅料
清水 :600ml具体步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
1.红枣不要泡太久,以免无味。2.木耳泡软就可,不要让其浸的老大,吃起来没有脆性。3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。
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