好喝丝瓜鸡腿汤怎么做又香又好吃
丝瓜鸡腿汤是平常人家喜爱做的一道家常煮汤的一种。丝瓜鸡腿汤是一道由丝瓜和鸡腿共同熬煮而成的营养汤品。丝瓜性凉,能帮助人们败火,清理肠胃,鸡肉是人们增加鸡肉和增强体魄必不可少的食物。两者搭配在一起炖煮,营养价值可想而知有多高。
主料
丝瓜 :适量鸡腿 :适量
辅料
姜 :适量具体步骤
鸡腿在冷水中除去浮沫,丝瓜去皮切片儿
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然后,合入粉丝,加适量的清水煮开
最后,加少许盐,加味精等调味品
锅中加入水,放入姜片,烧开后把鸡腿放入锅中煮两分钟去腥味儿,两分钟过后把鸡腿捞出,把水倒掉,在锅中重新加入水,放入姜片煮开加入鸡腿,盐,小火煮半小时,加入丝瓜,炖10分钟放入鸡精,就完成了。
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