千味醉脂鱼头汤怎么做又香又好吃
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主料
鱼头 ：一个白萝卜 ：二两
辅料
油 ：少许盐 ：适量
生姜 ：五片
大蒜 ：三颗
花椒 ：少许
干香菇 ：三朵
具体步骤
1. 鱼头对半切，对半后在对半，大蒜拍碎，生姜切片，白萝卜切片，干香菇提前用热水泡发，香菇对半切好
2. 锅内放油少许，油热下锅稍稍炸下鱼头，放生姜、大蒜、花椒、干香菇翻炒下加清水熬，水开放白萝卜煮熟即可出锅
干香菇提味的,没有也没事，
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