鱼汤煮馒头怎么做又香又好吃
馒头是北方群众的家常主食,它就像一个老朋友陪伴在人的左右。这道菜非常有创意,精心熬制的鱼汤,汤色明亮透彻,犹如白玉无瑕,闻起来很香,鲜香至极,美味可口。用雪白的馒头,沾取鱼汤,就是这道鱼汤煮馒头了。它味道鲜美,朴实无华,滋补养生。
主料
黄颡鱼 :2条馒头 :1个
辅料
油 :10ml盐 :10g
大葱 :10g
生菜 :1颗
大蒜 :10g
生姜 :5g
具体步骤
1.黄颡鱼2条收拾好
2.生菜1颗洗干净备用
3.馒头一个切片
4.葱姜蒜切碎
5.先把锅内放油,把鱼放入锅里,两面煎下
6.然后换汤锅。放水熬鱼汤,先大火把鱼汤煲熟,然后转小火慢煲~把鱼汤煲至浓汤
7.盛出鱼汤后,把生菜叶放入鱼汤煮熟,然后再把馒头放入鱼汤煮熟,就可以出锅
8.装盘就可以吃了
这一炖鱼汤的时候要先煎一下这样汤比较好喝
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...