可爱花瓣冬瓜卷怎么做又香又好吃
花瓣冬瓜卷外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费。当做早餐来食用也是非常的方便哦.
主料
胡萝卜 :半根培根 :2片
青椒 :半根
冬瓜 :200
韭菜 :适量
辅料
油盐 :适量玫瑰花瓣 :若干
淀粉 :适量
具体步骤
胡萝卜、青椒和培根切丝,将冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下待用
将胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀,把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。(韭菜用开水烫软)
待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷,用大火蒸5分钟后,另用倒入清汤,调入盐、鸡粉烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油
浇到冬瓜卷上,撒上玫瑰花瓣即成
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