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好吃的皮蛋佛手瓜苗怎么做又香又好吃

好吃的皮蛋佛手瓜苗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

我想说起皮蛋,大家肯定都吃过,皮蛋呢有很多种吃法,就像我们家喜欢的黄瓜皮蛋汤,皮蛋瘦肉,或者是直接吃皮蛋,这些都是非常常见的,不过今天就不说这些常见的了,说一道不常见的那就是皮蛋佛手瓜苗,光看名字就感觉很不错啦,实际上是真的很不错。

主料

皮蛋 :1个
佛手瓜苗 :300

辅料

油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1.瓜苗剥去粗纤维,洗净备用

2.热锅下祘片皮蛋煸炒香味出来

3.加入50ml清水,适量盐,适量鸡粉。根据自己口味调和,

4.加盖焖煮至软即可。