不浪费一鱼三吃之酒酿红烧肚怎么做又香又好吃
鱼其实很多地方都可以吃的,不浪费一鱼三吃之酒酿红烧肚就是由此产生的灵感,一条鱼可以有三种烹调的方法,听起来真的是非常过瘾。鱼肚有一点腥味而且口感有一点腻,用酒酿遮盖味道并用重口味的红烧来配合那种有些滑腻的口感别有一种味道,不喜勿喷
主料
鱼肚 :450酒酿 :500
辅料
油盐糖醋 :适量酱油 :适量
具体步骤
鳙鱼肚档收拾干净,滤干
油锅烧热老姜片炝锅
放入鳙鱼肚档两面煎;
滴上几滴香醋,倒入红酱油、鲜酱油水;加盖焖煮一下,放少量白砂糖,稍稍翻动一下,白砂糖化开
放入酒酿,即可盛出装盘;香菜点缀一下上桌。
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...